Kao i svake godine, čim se približi leto, tako krene gomila oglasa za posao na Jadranskom primorju. Nije drugačije ni ove sezone, ali čini se potreba za radnicima je veća nego ikad. Zato je potraga za radnicima krenula čak i pre Nove godine.
Procenjuje se da Hrvatskoj nedostaje oko 75.000 radnika, dok su potrebe Crne Gore oko 25.000 sezonskih radnika, piše Blic.
Kao i svake godine, najveći deficit je u sektoru ugostiteljstva. Najtraženiji su kuvari i šefovi kuhinja, konobari, sobarice i pomoćni radnici u kuhinji.
Miloš Turinski iz Infostuda ističe da iako je najveća potražnja za kvalifikovanim kuvarima i konobarima, najveći broj prijava zapravo stiže za pomoćne pozicije (sobarice, pomoćno osoblje) za koje nisu potrebne posebne kvalifikacije ili prethodno iskustvo.
Zarade za sezonski posao
Zarade u turizmu su značajno porasle, a prema rečima Borisa Zgombe, direktora turističke agencije, plate su iste za domaće radnike i one koji dolaze sa strane.
Prema njegovim rečima vrhunski kuvari mogu da zarade od 3.000 do čak 5.000 evra, poredeći ih sa „fudbalerima u prelaznom roku koji sami diktiraju uslove“. Za roštilj majstore plate se kreću od 1.800 do 2.000 evra, dok pica majstori u Crnoj Gori mogu zaraditi oko 2.000 evra.
Obični poslovi (konobari, pomoćno osoblje) kreću se od 1.200 do 1.500 evra, dok su pomoćni radnici plaćeni oko 1.000 evra.
Ono što je novi trend je da se sada ugovori potpisuju i na 12 meseci. Poslodavci više ne traže samo „sezonce“. Zbog hroničnog nedostatka kadra, sve je više onih koji nude ugovore na 12 ili 24 meseca kako bi zadržali kvalitetne ljude.
Željko Cicović, direktor hotela, objašnjava da mu se više isplati da plaća stalnu radnu snagu tokom cele godine, čak i kada hotel ne radi punim kapacitetom, nego da rizikuje gubitak obučenog kadra.
Budite oprezni
Zbog manjka regionalnih radnika, primetan je veliki priliv radne snage iz Nepala, Indije i Filipina. Međutim, poslodavci i dalje preferiraju radnike iz Srbije i regiona zbog jezika, kulture i iskustva.
U Crnoj Gori se radnici iz Azije često plaćaju za oko 200 evra manje u odnosu na domaće, što neki poslodavci koriste kao način da smanje troškove, iako to može uticati na kvalitet usluge.
Iako su plate primamljive, Miloš Turinski upozorava radnike da budu oprezni. Kaže da većina poslodavaca nudi obezbeđen smeštaj i dva do tri obroka dnevno, ali to uvek treba proveriti pre polaska. Takođe, iako je standard 40 sati nedeljno, u jeku sezone se često radi i po 10 sati dnevno, šest dana u nedelji. Važno je da se prekovremeni rad dodatno plaća kroz bonuse.
On upozorava i da se ne oslanjajte samo na oglas. „Proverite forume, komentare i, ako je moguće, tražite preporuku. Postoji „siva zona“ gde se obećani uslovi ne ispune u potpunosti.“
